Tag

#gamzenika

FoodTravel

AMSTERDAM LEZZET DURAKLARI

posted by gamzenika_admin 21 Mart 2019 0 comments

180 farklı kültürün bir arada yaşadığı Amsterdam, yeme içme konusundaki zenginliğini de barındırdığı çok kültürlü yapısına borçlu. Amsterdam’da ne yenir ne içilir dendiğinde her ne kadar meşhur Hollanda peynirleri ve harika biraları olsa da, çok kültürlülüğün beraberinde getirdiği yeme içme çeşitliliği de dikkat çekiyor. Amsterdam yemek kültürü ile ilgili ilginç yönlerden bir tanesi de bol miktarda atıştırmalık ile tanışacağınız. Sokaklarda gezerken öyle güzel atıştırmalılar ile tanışacaksınız ki, her acıktığınızda imdadınıza yetişecekler.

Hareketli hayat tarzı ve coğrafi yapısı sebebiyle de Amsterdam kendine özgü yemek kültürünü, yüzyıllardır şehre yerleşen yabancıların kültürleri ile harmanlıyor. Ortaya çıkan ise tam bir yemek şöleni. Türk, İtalyan, Tayland, Çin gibi farklı mutfakları görmek mümkün. Sokak keşifleriniz sırasında pek çok mekân keşfedebilirsiniz. Fakat şehrin çok kalabalık olması nedeni ile çok sıra bekleyeceğiniz, hatta belki de hiç girmeyeceğiniz yerler olabilecektir.

Tüm mekânların yanı sıra pek çok kahve evi ve sokak lezzetleri de saymakla bitmeyecek kadar fazla. Bu yazıda en çok beğendiklerimizden bahsetmek istedim.

Gelelim Amsterdam’da nerede ne yenir ne içilir?

ADAM & SIAM

Adam & Siam Amsterdam merkezde bulunan, Tayland mutfağı yanında Dünya mutfağını da sunan, şık bir restoran.

Merkezdeki konumunun rahatlığı ile turistlerin uğrak yeri haline gelen restoran, Amsterdam yemek kültürünün bir parçası olan 18.00/22.00 saatlerinde yemek hizmeti veriyor. Akşam saatlerinde çok yoğun olmasından dolayı rezervasyon yaptırmak faydalı. Şehir manzaralı masaları ile birlikte, kırmızı loş ışıklar ile dizayn edilen restoran, şık bir akşam yemeği için oldukça uygun.

Ağırlıklı olarak Tayland mutfak kültürü ile dikkat çekiyor olsa da her gün özel bir çorba, salata çeşitleri, başlangıçlar ve tatlı çeşitleri ile birlikte oldukça zengin bir menü mevcut.

Adam & Siam zengin menüsünün yanı sıra vejetaryen ve glüten in toleransı olanlar için de özel yemekler sunuyor.

Restoran dikkat çeken bir diğer ayrıntı ise menüde bulunan ana yemeklerin Adam ve Siam olarak 2 ana başlık ile ayrılıyor olması J Adam Menü ve Siam Menü olarak düşünülebilir.

Ortamın şıklığı, personellerin ilgisi ve yemeklerin sunumu bir bütün olarak değerlendirilirse yemek fiyatları Amsterdam için oldukça iyi seviyelerde.

Menüde dikkat çeken bazı yemek çeşitleri ve fiyatlar şu şekilde;

Shared Fourway: Ev yapımı tavuklu kek, Yakitori, spring rolls ve corn cookies içeren süper dörtlü. Fiyat 22 Euro.

Thai Dimsum: Krep ile servis edilen vejetaryen ve tavuklu seçeneği ile Çin Mantısı, Fiyat 10 Euro

Yam Neua: Tayland baharatları ile harmanlanmış biftekli salata Fiyat 16 Euro

Salad Niçoise: Ton balıklı salata Fiyat 16 Euro

Dish of the Days: Şefin özel seçimi, sevdiğiniz ürünleri söyleyip şefi yönlendirebilirsiniz, Fiyat 17 Euro

Ribeye: Özel baharatlarla hazırlan Ribe Eye biftek, sezon sebzeleri ve patates ile sunuluyor Fiyat 21 Euro

Pad Thai: Yumurtalı, fıstıklı Noodle Fiyat 17 Euro

Neua Nam Man Hoy: Mantarlı Biftek özel sosu ile sunuluyor, Fiyat 18 Euro

Soup Of the Day: Günlğk olarak şefin tercihine göre hazırlanan çorba, gittiğimiz akşam bol taneli mantar çorbası sunuldu. Taze sebzeler ile yapılan çorba çeşitlerinde porsiyonlar oldukça fazla, yanında sıcak ekmek dilimleri ile servis ediliyor. Fiyat 7,5 Euro

Beff Burger: Chedar peynirli beef Burger barbekü sos ve patates ile sunuluyor Fiyat : 17 Euro

 

Chicken Sate: Fıstık sosu ile hazırlanan tavuk parçaları, patates ve sebzeler ile sunuluyor. Fiyat 17 Euro

Tatlı Çeşitleri;

Spekkoek: Dondurma ve Hindistan Cevizi ile servis edilen special kek, Fiyat 9 Euro

Pineapple Carpaccio: Amsterdam’a özel elmalı tart, Fiyat 10 Euro

Dutch Threesome: Adam&Siam için favori tatlı çeşidi. Kendinize sürpriz yapmak isterseniz mutlaka tercih edin. 3 tip tattan oluşan tatlı, dondurma ile servis ediliyor, Fiyat 11 Euro

Adres: Rokin 93 | Nes 104, 1012 KM Amsterdam, Hollanda

Tel: +31 20 777 0080

PANCAKES AMSTERDAM

Pankek ve türlü çeşitleri Amsterdam sokak lezzetleri arasında da sık sık karşılaşacağınız tatlı çeşitleri arasında. Pancakes Amsterdam da bu konuda en iyilerden bir tanesi. Doğum günü partilerinde Pankek yeme yarışmaları düzenlenen Amsterdam’da neden bu kadar pankekçi var az çok anlıyoruz.

Pankek deyip geçmeyin. Avrupa kültüründe kahvaltı için Pankek çok özel bir yere sahip. Hele ki Pancakes Amsterdam’ın zengin pankek menüsü düşünüldüğünde her öğün pankek yerim diyorsunuz.

Eğer kahvaltı için pankek tercih edecekseniz, üzerine kondurulmuş bir omlet veya yanında peynir, sebze çeşitleri ile tercih edebilirsiniz. Kahvaltıda tatlıyı severim derseniz de çikolatalı, reçelli çeşitler tam size göre. Ayrıca şöyle bir ayrım var. Eğer tombik pankek sevenlerdesiniz American Pancakes tercih etmelisiniz. Krep tarzında ince pankek tercih ederseniz de Amsterdam pankeklerden sipariş vermelisiniz.

Sebzeli, jambonlu, susamlı, kionalı, fındık parçalı, limonlu şekerli pek çok çeşidi ile Pancakes Amsterdam’da mutlaka pankek yemelisiniz. Pankek dışında kahve de içebileceğiniz, sıcacık bir ortamı var. Fiyatlar ise oldukça makul. Şehir merkezinde bulunan şubesinde şehrin manzarasında kahvenizi yudumlarken ile pankek yiyebilirsiniz.

Menüde bulunan ürünler ve fiyat aralıkları ise şu şekilde;

American Pankek Çeşitleri 8/12 Euro

Amsterdam Pancakes Çeşitleri 6/14 Euro

Kahve Çeşitleri : 2/8 Euro

Adres: Berenstraat 38, 1016 GH Amsterdam, Hollanda

Telefon: +31 20 820 4461

 

OMELEGG AMSTERDAM, All Day Breakfast

Amsterdam’da nerede kahvaltı yapılır sorusunun ilk cevapları arasında yer alacak güzel Omelegg, neden bu kadar kalabalıksın acaba J Evet, Omelegg harika bir kahvaltıcı. Avrupa’da hasret kaldığımız kahvaltılar düşünüldüğünde Omelegg oldukça içimizi rahatlatıyor. Omletin envai çeşidi ile midemiz şenleniyor.

Amsterdam’ın en iyi kahvaltıcısı olarak gönlümüzdeki yerini alan Omelegg, dışarıda beklettiği kuyruk sırası konusunda da kendini affettiriyor.

Menüde pek çok omlet çeşidi var, seçmekte zorlanabilirsiniz, mutlaka farklı çeşitleri deneyimleyin.

Peynirli, sucuklu, jambonlu, karışık çeşitleri ile oldukça fazla seçenekli bir menü var.

Menüde bulunan ürünler ve fiyatlar şu şekilde;

Plain Omelegg: Standart omlet, Fiyat 5.80 Euro

Ham&Farmer Cheese: 8.85 Euro

Bacon&Farmer Cheese: 8.85 Euro

Triple Cheese: 7.95 Euro

Popeye: Ispanaklı Omlet, Fiyat 7.95 Euro

Chiscken Pesto: Tavuklu pesto soslu omlet, Fiyat 8.95 Euro

The Italian : 8,50 Euro

Farmer Boy: Bacon, sosis, salam, brokoli, soğan, ıspanak, biber, domates, peynir. Fiyat 9.95 Euro

Amsterdam’a gelip Omelegg’de kahvaltı yapılmadan dönülmez. Eğer çok uzun kuyruklarda beklemek istemiyorum diyorsanız kesinlikle hafta içi erken saatleri tercih etmelisiniz. Leziz omletleri yediğinizde, tavsiyemiz konusunda bize teşekkür edeceğinizden hiç şüphemiz yok J

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

Adres: Nieuwebrugsteeg 24, 1012 AH Amsterdam, Hollanda

Telefon: +31 20 233 2406

THE MEXİCAN

Meksika yemeklerini seviyorsanız, hatta Meksika kahvaltısı da ilginizi çekiyorsa, Dam Meydanı’na çok yakın mesafede bulunan The Mexcian Restoran’ı tercih edebilirsiniz.

Bir sabah kahvaltımızda da Meksika mutfağına şans verdik. Daha önceki seyahatlerimizde denediğimiz Meksika kahvaltısını sevdiğimizden, Amsterdam’da da denemek istedik.

Özel mevsim salatası, 3 yumurtalı omleti, Rende peynir ve Meksika fasulyesi ile hazırlanan kahvaltı tabağı oldukça doyurucu. Ayrıca tereyağ, reçel ve çikolata da bu kahvaltı tabağına dahil. Türk kahvaltısına yakın tarzı ile bizim beğendiğimiz bir kahvaltı türü.

The Mexican Restoran işletmecisi bir Türk ve gerçekten çok misafirperver. Bu sebeple oldukça iyi vakit geçiriyorsunuz. Siparişiniz verdikten sonra sohbeti ve ilgisi ile restorandan memnun ayrılmanızı sağlıyor.

Menüde bulunan ürünler ve fiyatlar şu şekilde;

Vegetable Soup : 4.90 Euro

Chicken Fingers: 4.90 Euro

Kalamar: 6,5 Euro

Burrito de carne: Tortilla ile birlikte biftek veya tavuk, vejetaryan tercihi mevcut, Fiyat 14.90 Euro

Quesadillas de carne: 14.90 Euro

Enchilades de carne: 14.90 Euro

Tacos de carne: 14.90 Euro

Nachos: 12.90 Euro

Fajita: 14.90 Euro

Adres: Damstraat 36, 1012 JM Amsterdam, Hollanda

Telefon: +31 20 421 8298

CAFE ZWART

Hareketli Amsterdam gecelerinde, meşhur Amsterdam biralarını denemek için oldukça fazla seçeneğiniz olacak. Cafe Zwart bu seçenekler arasında en çok sevdiklerinizden biri olabilir. Dam Meydanının hemen karşısında bulunan mekan, Sevgililer Günü’ne özel sıcacık tasarımı ile, hem iç mekan hem dış mekan hoşluğundan ötürü tüm turistlerin ilgisini çekiyor ve belli bir saatten sonra oturacak yer bulamıyorsunuz.

Bavaria Bira deneyimlediğimiz mekanda bira yanına istediğimiz atıştırmalık patates, çok büyük bir sepette sunuluyor ve doyana kadar yeme şansı sunuyor.

Hafif tadı ile Bavaria Biranızı yudumlarken, Amsterdam’un en ahreketli meydanı olan Dam Meydanı’nın keyfini çıkarabilirsinz.

Bira Çeşitleri 5.80/7.30 Euro

Viski Çeşitleri: 8.30/9.80 Euro

Hot dog: 6.5 Euro

French Fries: 5.80 Euro

Apple Pie: 5 Euro

Adres: Dam 15 | Spui, 1012 JS Amsterdam, Hollanda

Telefon: +31 20 888 8888

 

 

 

 

BROUWERİJ’T IJ, Molen De Gooyer

Amsterdam’ın en iyi biralarını nerede denemeliyim diye sorarsanız tek cevabımız Brouwerij’t IJ olacaktır. Mekanın ambiyansı, lokasyonu, ulaşımı, her şey şahane. Bisiklet ile Dam Meydanı’ndan sadece 15 dakikada ulaşabilirsiniz.

Eski bir yel değirmeni çevresinde kurulmuş birahane, bira severleri ağırlıyor. Hafta içi 14:00/20:00 saatlerinde hizmet veren mekan, bira severler için aynı anda pek çok bira lezzetini sunması ile de avantaj sağlıyor. Birayı sade içemem, atıştırmalıklar olsun diyorsanız, tam olmanız gereken yerdesiniz. Peynir çeşitleri, jambon çeşitleri gibi bira yanı atıştırmalıkları da oldukça lezzetli.

Menüde bulunan bira çeşitleri ve atıtırmalıklar ve fiyatları ;

Flink: %4.7 alkol oranı ile 3 Euro

Natte: %6.5 alkol oranı ile 3.10 Euro,

Zatte: %8 alkol oranı ile 3.10 Euro

Ijwit: %6.5 alkol oranı ile 3.10 Euro

Columbus: %9 alkol oranı ile 3.30 Euro

Struis: %9 alkol oranı ile 3.70 Euro

BIRI: %4.7 alkol oranı ile 3.40 Euro

Amsterdam’ın en iyi biralarını tatmak istiyorum diyorsanız, Beertasting seçeneğini mutlaka denemelisiniz. Beertasting içeriği Flink, Natte, Zatte, IJWit ve Columbus 5’lisi 10.5 Euro ile sunuluyor. Yanında Abbey Cheese peynir tabağı ile 5 bira efsaneye dönüşüyor.

Adres: Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam, Hollanda

 

 

Tüm mekanların yanı sıra Amsterdam sokak lezzetlerinden ayrıca bahsetmezsek olmaz.

Hot Dog, Bitterballen, Falafel, Patat, Spring Rolls, Pizza, Kroket, Waffle, Applegebak gibi lezzetleri pazarlarda tezgah kurmuş satılarda veya sokak keşiflerinizde köşe başında görmeniz mümkün.

Yoğun tempoda gezerken araya sıkıştıracağınız bu lezzetler hem açlığınızı yatıştıracak hem de Amsterdam’a özel sokak lezzetlerini denemiş olacaksınız.

Hot Dog: Tavuklu ve biftekli olarak deneyebilir, damak zevkinize göre istediğiniz sos ile süsleyebilirsiniz

Falafel: Nohut köftesi ile yapılan vejetaryen sandviçler veya sadece nohut köftesi ve özel sosları ile sunuluyor. Ayaküstü atıştırmak için oldukça doyurucu bir atıştırmalık.

Patat: Sanırım Amsterdam’da her sokakta, her köşede görebileceğiniz en popüler atıştırmalık ev yapımı olarak hazırlandığı söylenen patates cipsleri. Külahta sunulan patates cipsler meşhur Amsterdam peynir sosu ile sunulduğu gibi istediğiniz diğer sosları da tercih etme şansı sunuyor. Small/Medium ve Large boy külahlarda servis edilen patates cipslerinde porsiyonlar oldukça fazla. Her daim tazecik yapılıp ikram ediliyor.

Spring Rolls: Halk pazarında bir stantta denk geldiğimiz harika bir börek çeşidi. İster sigara böreği şeklinde isterseniz de muska şeklinde tercih edebilirsiniz. Sebzeli ve tavuklu çeşitleri ile oldukça lezzetli bir sokak lezzeti.

Pizza: Pizza Slice, Dam Meydanında bulunan Take Away bir pizzacı, aynı zamanda hemen yanında restoranı mevcut. Take Away bölümündeki uzun kuyryklarda fırından tazecik çıkan pizzaları bekleyen müşteri sırasını gördüğünüzde kendinizi pizza sırasında bekliyorken bulabilirisiniz.

Waffle: En tatlı sokak lezzetlerinden bir tanesi olan waffle, Amsterdam’da rengârenk bonibon ve marşmelovlarla süslenerek sevenlerine sunuluyor. Sonrası da Amstel Nehri’ni bağlayan kanalların bir tanesinde renkli bir waffle fotoğrafı çekmekle tamamlanıyor. Waffle’ınızı istediğiniz şekilde tasarlamak ise size kalmış.

Bitterballen: Hollanda’nın meşhur çıtır çıtır topları da en sevilen sokak lezzetleri arasında yerini alıyor. Tipik olarak et yoğrulması ve derin yağda kızartılması ile elde edilen lezzetli toplar. Bira yanında atıştırmalık olarak da tercih ediliyor.

Amsterdam’ın mekân ve sokak lezzetlerini denemek için muhteşem Avrupa şehrine gitmenizi tavsiye ederiz J

Giderseniz bizi de hatırlayın .

Gamze KIR SAPANCI

Instagram: @gamzenika, Gezgin Gıda Mühendisi

Photu By @akinsapanci, Akın SAPANCI

 

Genel

Roma Lezzet Durakları

posted by gamzenika_admin 27 Kasım 2018 0 comments

Roma Lezzet Durakları

 

Günlerine kahve ve kruvasanla başlayan bir halkın yeme içme kültüründen bahsederken, kahvelerine övgüler yağdırmamak mümkün değil. Bunun yanında ünü dünyanın her yerine nam salmış Roma dondurmasını denemek için pek çok şansınız varken, bunu pas geçmemek gerek.

Bunun yanında çok iyi bir pastane kültürü olan İtalyan halkı, her sokakta beliren pastaneleri ile gönüllere taht kuruyor. Pastane dediğinizde sadece pastacılık ürünleri ile sınırlı kalmaksızın envai çeşit pizzaları ile de mideleri fethediyor.

Efsane şarapları, leziz pizzaları, akşamları hoş sohbet eşliğinde ilerleyen yemek saatleri ile sizi kendisine hayran bırakacak bir şehir Roma…

Roma için lezzet durakları mekânlara tek tek gidilerek, tadım yapılıp, özel röportaj, bilgi alma, fotoğraf çekme şeklinde oluşturulmuştur. Roma turunda güvenle deneyimleyebilir ve arkadaşlarınıza da tavsiye edebilirsiniz.

 

Grom Gelateria

Roma’da dondurma yemek için aklınıza ilk gelecek mekânlardan. Burası Roma’nın en ünlü dondurmacılarından sadece bir tanesi. O kadar çok dondurmacı var ki, inanın hangisini seçeceğinizi şaşırıyorsunuz. Trevi Çeşmesi yakınlarında ara sokaklarda karşınıza çıkan Grom, önündeki uzun kuyruklardan doğru yerde olduğunuzu anlayacaksınız. İster külahta ister cupta enfes dondurmaları deneyimleyebilirsiniz. Seçmek zorlandığınız anda, istediğiniz için tadım yapıp karar verebiliyorsunuz.

Kahveli ve karamelli bizim favorilerimiz arasında. Meyveli seviyorsanız ahududu ve çilekli, meyve taneli çeşitlerden denemelisiniz.

3 boy dondurma çeşidi olup porsiyon fiyatları şu şekilde ;

Small: 2,6 Euro, Medium : 3,40 Euro, Large: 4,60 Euro. Porsiyonlar oldukça büyük olduğundan küçük boy tercih edebilirsiniz.

Adres: Via della Maddalena, 30a, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 11:00/ 23:00

Telefon: +39 06 6821 0447

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

 

Antico Caffe Greco

İtalya seyahatimiz boyunca en çok özlediğimiz öğün muhteşem Türk kahvaltılarımız olmuştu. Malumunuz İtalyan yemek kültüründe kahvaltı öğünü yok. Kahvaltı dedikleri sadece bir kahve ve kruvasandan ibaret J Tabi İtalyan kahvelerini de hafife almamak lazım. Güne cappuccino ve espresso ile başlayan İtalyan halkı için kahve büyük önem taşıyor. Dolayısıyla sanırım kahvenin en iyileri bu ülkede J

Hem manzara hem de taptaze bir kruvasan tercihiniz varsa Panteon meydanında Antico Caffe Greco’da İtalyan kahvaltısı yapmanızı öneririm.

Kırmızı beyaz pötikare masa örtüleri, muhteşem Panteon manzarası eşliğinde kahvenizi yudumlayıp, tazecik kruvasanınızı yiyebilirsiniz. Akabinde ise arka sokaklardan Novada Meydanına doğru kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.

Adres: Piazza della Rotonda 1-9, Roma

Don Nino Gelateria Pasticceria Pantheon

Roma’nın ünlü meydanlarından biri olan Pantheon Meydanı’ndaki Don Nino, içeri girmeden sizi etkileyecek dizaynda. Dışarı bakan cam vitrin rengârenk makaron ve dondurmalarla süslenmiş.

Dışarıda fotoğraf çeken pek çok turist görebilirsiniz. Don Nino’da özellikle yemeniz gereken ise ünlü İtalyan hamuru cannoli. Erken saatlerde giderseniz her çeşidini deneme fırsatınız olabilir. Fıstıklı, portakallı ve vanilyalısı çok sevilenler arasında. Cannoli dışında dondurma ve makaron çeşitleri de oldukça güzel. İster al çık ye, istersen şirin mi şirin Don Nino Cafe’de güzel tatlıların keyfini çıkar.

 

Adres: Via dei Pastini, Pantheon 134, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 08:00–02:00

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

 

La Locanda Romano

Roma sokaklarında keyifli bir sabah turu sonrasında çok acıktığınız vakit harika bir öğle yemeği yemek isterseniz Novana Meydanı’nda bulunan La Locanda’yı tercih edebilirsiniz. Roma Termini’den başlayan bir turda acıktığınız nokta hemen hemen buralarda olacaktır J Menüde fiyatlar diğer restoranlara göre biraz daha avantajlı. Aslında bizim için en güzeli fix menü yapıp uygun fiyatlarda sunuyor olmaları oldu. Fix Menü, Roma’da çok rastlanan bir durum değil. Bruschetta/Pizza/Makarna/İçecek şeklindeki menü 16 Euro. Tercihimiz fix menüden yana oldu. Hem çok doyurucu hem de pek çok lezzeti deneme fırsatı bulduk. Fesleğen soslu domatesli ve Mozarella ve balıklı bruschettta oldukça başarılıydı. Mantarlı sebzeli pizza ve Arabiatta soslu penne makarna hem görsel olarak hem de doyuruculuk bakımından harikaydı. Garsonların ilgisi ve turistleri bu şahane menülere yönlendirmeleri de oldukça güzel. Hiç yabancılık çekmedik J

 

Genel olarak fiyatlardan bahsedecek olursak;

Bruschetta Bianca ( Sarımsaklı Ekmek ) : 3 Euro

Bruschetta Mozzarella : 6 Euro

Minestrone Soup : 9 Euro

Pizza Çeşitleri : 7/10 Euro

Tüm Tatlılar ( Tiramisu,Panna Cotta, Creme Caramel, Cheesecake) : 6 Euro

Bira : 6 Euro

Adres: Via di Mezzocammino, 92a, 00127 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: Cuma : 16:30-01:00

Cumartesi/Pazar/Pazartesi/Salı/Çarşamba/Perşembe: 10:30-00:00

Telefon: +39 06 5237 0025

Navona Meydanına giderseniz La Locanda Romano’ya mutlaka uğrayın J

 

 

Pompi, Una Storia İtaliano

Gerçek bir İtalyan Tiramisusu yemek için en ama en doğru adres burası J İster İspanyol Merdivenleri’ne giderken, isterseniz gittikten sonra orada keyif yapmak için Pompi’ye uğramalısınız. Efsane Tiramisu çeşitleri ile aklınız başınızdan gidecek. Biz İspanyol Merdivenleri’ne gittikten sonra herkesin elinde gördüğümüz, belediye dağıtmışçasına herkeste olan paketlerden ve çöp kutularına sığmayıp taşmış paketlerden anladık bir bit yeniği olduğunu J Aslında İspanyol Merdivenleri yakınlarında Pompi olduğunu ve gitmemiz gerektiğini listemize yazmıştık. Ama planlamadığımız bir anda paketlerin götürdüğü yere gittik diyelim J

Klasik, çilekli, fıstıklı, muzlu çikolatalı ve fındıklı olmak üzere pek çok çeşidi ile denemeye değer. Tüm çeşitler sadece 4 Euro J

Eğer Tiramisu sevmiyorsanız Pompi’de diğer İtalyan tatlı çeşitlerini de uygun fiyatlara deneyebilirsiniz.

Pompi’de Türk olduğumuzu anlayan çalışanların Türkçe konuşmaya başlamaları ise bizi mest etti J

Eğer siz de Bir İtalyan Hikâyesi tatmak isterseniz mutlaka uğrayın J

Neler mi var ?
Profiterol: 4 Euro ,

Sufle 4 Euro,

Mimoza Klasik 4 Euro,

Cheesecake 4 Euro,

Foresta Nera: 4 Euro,

Creme Catalana: 4 Euro

Adres: Via della Croce, 82, 00187 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 10:30/23:00

Telefon: +39 06 6994 1752

 

La Pizza

Roma’da yapmanız gerekenler listesinde, al çık pizzacılar mutlaka olmalı. Köşe başında bulunan şirin pizzacılardan gözünüze kestirdiğiniz bir tanesinde mutlaka dilim pizza deneyin.

İspanyol Merdivenleri sonrasında Roma turumuza devam ederken karşımıza çıkan köşe başı pizzacısı La Pizza’da istediğiniz pizza çeşidinden dilimletip pek çok çeşidi de bir arada deneyebilirsiniz. Kilogram bazında fiyatlandırma yapılıyor. Fırından sıcacık çıkan pizza tepsileri tezgâhtaki yerini alırken cam kenarında sokağı izleyebileceğiniz masalardan bir tanesine oturabilirsiniz.

La Pizza’da çeşitler şu şekilde;

Formaggi: 1,4 Euro/100 g

Mozzarella di Bufala: 1,5 Euro/100 g

Cipolle Mozarella Pomodorini : 1,2 Euro/100 g

Crostino al Pomodoro: 1,25 Euro/100 g

Patate Mozzarella : 1,20 Euro/100 g

Kola: 1 Euro

Su : 0,70 Euro

Hem çok keyifli hem çok doyurucu La Pizza’da tüm çeşitleri denemenizi tavsiye ediyoruz. La Pizza gibi lezizi pizzacılara rastlarsanız da kaçırmayın.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Adres: Via Florida,25- 00186 Roma

Çalışma saatleri: 08:00/23:00

Telefon: +39 06 6880 3236

 

La Cantina Romana (Parione)

Roma’da keyifli bir akşam yemeği yemek isterseniz ünlü meydanların cıvıltısından çok uzaklaşmamalısınız. O havayı yaşamak için ise ara sokaklara sıralanmış, kırmızı beyaz kareleri örtüleri, sokaklarda menülerini tanıtan garsonları, şarap ve pizza kokularının birbirine karıştığı restoranlardan bir tanesini tercih etmelisiniz.

La Cantina Romana işte tam da anlattığım Roma havasını yaşatacak bir restoran. Burada harika İtalyan pizzalarını şarap veya bira ile deneyebilirsiniz.

Kalabalık sebebi ile yer olmamasına rağmen, çok sevdiğimizi ve akşam yemeğimizi burada yemek istediğimizi anlayan garsonun, içeride bir masada bekletip, az sonra kalkacağını bildiği müşterilerin gitmesini beklemesi tam bir misafirperverlik örneği J Tabi bizi içeride boş boş bekletmemesi taktire şayan J

İkram olarak sunulan şampanya ile gönlümüzde taht kurmuş bir restoran olduğunu da notlarımıza yazdık J

Kısa bir beklemede sonunda dışarıda şık bir masada yerimizi aldık. Tercihimiz büyük boy 4 peynirli pizza oldu. Roma’da mutlaka Quattro Formaggi denemelisiniz. Fiyatlar da oldukça makul. Pizzalar 8/16 Euro. Quattro Formaggi fiyatı 9,5 Euro.

Genel olarak menüdeki fiyatlar ise şu şekilde;

Margherita: 8 Euro

Napoli:9 Euro

Prosciutto: 9,5 Euro

Capricciosa: 9,5 Euro

Gorgonzola e rucola: 10 Euro

Tonno e cipolla: 10 Euro

Diavola: 9,5 Euro

Funghi: 9 Euro

Bresaola e rucola: 16 Euro

Tatlı Çeşitleri ( Panna Cotta, Tiramisu, Tartufo, Crostata) : 7 Euro

Keyifli bir akşam için listenizde olabilecek hoş bir mekân olan La Cantina Romana, klasik bir Roma akşamının da tadını çıkarabileceğiniz güzellikte.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

Adres: Via di Tor Millina, 23, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 10:00/02:00

Telefon: +39 06 6889 1969

 

 

 

Giolitti Gelateria

Roma’nın bir diğer meşhur dondurmacısı olan Giolitti, uzun kuyrukları ile meşhur. Akşamın ilerleyen saatlerine kadar süren kalabalıkta, mideniz tıka basa dolu olsa dahi bu dondurmayı denemek istiyorsunuz. Bu kadar rağbet varken, kayıtsız kalmak pek mümkün olmuyor J

Enfes çeşitleri ile Giolitti’de hangisinden yiyeceğinize çok zor karar vereceğiniz harika dondurma çeşitleri var J

Kremalı, karamelli, çikolatalı olanlar her zaman favorimiz. Fıstıklı, çilekli, ahududulu, böğürtlenli, yoğurtlu çeşitleri de önerilenler arasında.

Yine küçük almanızı tavsiye ediyoruz. Çünkü gerçekten porsiyonlar oldukça büyük.

Small : 2,5 Euro, Medium : 3,5 Euro , Large : 4,5 Euro

Giolitti’de dondurma yemek için masalara oturmak isterseniz ayrıca masa ücreti ödemeniz gerekecek. Roma’da pek çok mekânda geçerli olan bu kural Giolitti’de biraz katı J Masaya bir bakış attığınız anda görevli ile göz göze gelip prosedürü dinliyor olacaksınız J Bence alın külahlarınızı, Roma’nın muhteşem sokaklarında dondurmanızın tadına varın J Ne gerek var masalara hapsolmaya J

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

Adres: Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 07:00/01:00

Telefon: +39 06 699 1243

 

 

Gamze Kır Sapancı (@gamzenika)

Fotoğraf: Akın Sapancı (@akinsapanci)

 

 

 

Life StyleTravel

PÜRENLİ YAYLASI’NA KAMP ATTIK!

posted by gamzenika_admin 16 Ağustos 2018 0 comments

Merhaba doğa ve kamp severler,

Bu kez rotamızı Bolu Pürenli Yaylasına çeviriyoruz. Aslına bakarsanız Pürenli Yaylası’nın Düzce’ye bağlı olduğunu sanıyorduk. Fakat yaylada yaşlı bir teyze ile yaptığımız sohbette bu konuda çok sert bir tepki aldık J Meğer yıllardır bunun kavgası veriliyormuş. Davalık olmuşlar. Düzce’ye bağlanıp, göl çevresinde bir tesis kurulması hayali varmış. Bizim atalarımızdan beri Bolu’ya bağlı ve hep öyle kalacak diyor teyzem.

Pürenli Yaylası, Göl

Pürenli Yaylası, Göl

 

Pürenli Yaylası, Sakarya/Düzce istikametinden sonra Dokurcun Köyü ayrımına geldiğinizde sol taraftaki yoldan devam ederek ulaşılabilen bir yayla. Yaklaşık olarak 1400 metre rakımı olduğundan yolun belli bir kısmı da zorlu geçiyor. Dokurcun ayrımından sonra dümdüz ilerleyip, taşlık bir yol ile devam edeceksiniz. Akabinde sola dönerek tekrar bozuk bir yoldan devam ediyorsunuz. Tabela olarak yayla isimlerinin yazdığı tek bir tabela gördüğümü anımsıyorum. Bu sebeple yolunuzu önceden planlamanızı da tavsiye ederim. Yaklaşık 11 km taşlı bir yoldan yokuş çıkacaksınız. Öğrendiğimize göre bu yol kılın kapanıyor. Hatta Kasım/Nisan ayları arasında bile kar olduğu veya çamurlu olduğundan çıkılamadığını duyduk.

Pürenli Yaylasına giriş yaptığınızda sizi şirin mi şirin yayla evleri ve küçük bir gölet karşılayacak. Teyzeden öğrendiğime göre ben kendimi bildim bileli bu göl var, atalarımızdan kalma diyor. Kışın yoğun kar yağışı ile oluştuğu da aldığımız duyumlar arasında. Şirin yayla evlerinin güneşle göle yansıması ise muhteşem bir fotoğraf karesi. Göl çevresinde çadırlar görmeniz de mümkün.

Fakat etrafında yayla evleri olduğunu ve özellikle yaz aylarında yaylacıların da evlerinde olduklarını belirtmek isterim. Biz bu sebeple gölden devam eden yayla yolunu takip edip ormana yakın alanlar çok ıssısz olmazsa, doğanın göbeğinde kamp yaparız diye düşündük. Yolun yukarısı ve aşağısı olmak üzere iki alanda da pek çok kampçının çadırlarını hatta çocuk seslerini duyduk. Çadırımızı da bir ağaç altına kurmaya karar verdik. Size tavsiyem hiçbir kamp gecenizi, insanlardan çok uzak alanlara kurmamanız. Sonuç olarak doğadayız ve yabani hayvan konusunda emin olmak mümkün değil.

Peki Pürenli Yaylası’nda Neler Var Neler Yok?

  • Gölet etrafında veya yaylada özel konaklama tesisi, kamp tesisi gibi bir alan yok. Serbest bir kamp alanı. Ücretsiz. İstediğiniz en güzel yere çadırınızı atabilirsiniz. Göl çevresinde yayla evleri olduğundan ve özellikle hafta sonu sabahları günübirlikçilerin yoğun oluşundan dolayı, yayla tarafı bize çok daha cazip geldi.
  • Pürenli etrafında herhangi bir alışveriş olanağı yok, alışverişinizi yukarı çıkmadan önce yapmanız gerekiyor.
  • WC, duş yok.
  • Çeşme ve temiz su mevcut. Çeşmeden içme suyunuzu da tedarik edebilirisiniz.
  • İnternet çekmiyor. Buraya gideceğiniz zaman mutlaka ailenize önceden haber verin. Ciddi bir endişelenmeye sebep olmayın.
  • Ateş yakma imkânınız var. Hatta civarda çok fazla odun bulma şansınız da var. Biz risk almamak adına odunu yol kenarında oduncudan almıştık fakat ormanlık alanda ciddi odun toplama imkânı olduğunu gördük. Ormanda kesilmiş ve kırılmış pek odun mevcut.
Pürenli Yaylası Kamp Ateşi

Pürenli Yaylası Kamp Ateşi

  • Göl çevresine ve orman yoluna doğru, yaylada yürüyüş yapma imkanı var.
Pürenli Yayla Evi

Pürenli Yayla Evi

Pürenli Kampında Neler Yapılır, Nelere Dikkat Etmeli?

  • Pürenli Yaylası kampında sadece kamp yapmakla yetinmeden, doğa ile baş başa muhteşem vakit geçirebilirsiniz. Yaylanın inanılmaz doğası sizi büyüleyecek. Gündüz yeşili gece ise binlerce yıldızın manzarası muhteşem. Sabah kuş sesleri ile uyanıp doğanın uyanışını izleyebilrisiniz.
  • Mevsim tercihiniz yaz olursa daha avantajlı olacaksınız. Yaz olmasına rağmen çok soğuk. Kış aylarında ulaşım mümkün olmayabilir. Bahar mevsiminde ise oldukça soğuk olacaktır.
  • Mevsim ne olursa olsun, Karadeniz iklimi hâkim olduğundan ve yayla içinde yer alması nedeni ile özellikle akşam saatlerinde oldukça soğuk oluyor. Uyku tulumlarınızı ve kalın kıyafetlerinizi almayı unutmayın.
  • Pürenli çevresinde mutlaka yürüyüş yapın. Hatta yayla sakinleri ile sohbet etmek, yayla evlerini fotoğraflamak gibi aktiviteler de oluşturabilirsiniz.
  • Pürenli Yaylasında herhangi bir yabani hayvan tehlikesi yaşamadık. Fakat sabah saatlerinde inekler otlamaya çıktığında başımıza gelenlere hala gülüyoruz J Kahvaltımızı yaptıktan sonra, tam da keyif yapacakken, aniden ineklerin baskınına uğradık. Hem de ne baskın. Etrafta ne var ne yoksa yediler. Kovalanmaktan, ateşten asla korkmaksızın çöp, yiyecek ne varsa midelerine indirdiler J Bu anları uzaktan izleyenler bize akıl verdikten sonra ise aynı durum karşı tarafın başına geldi J Keyfinizi fazla uzatmadan yiyeceklerinizi ve tüm eşyalarınızı güvene almanız faydalı olacaktır. Bizden söylemesi.
  • Yaylada güvenlik anlamında hiçbir sorun yaşamadık. Fakat gece uyurken çok fazla silah sesi geldi. Hatta karşılıklı atışmalar da oldu. Silah sesleri biraz ürkütücü olabiliyor.
  • Pürenli Yaylasında yeme içme keyfi ise bambaşka. Tüm malzemelerinizi alıp, ateş başında keyif harika olacaktır. Sabah ise harika bir kahvaltı ile güne başlayabilirsiniz.
  • Gün doğumu sonrası hava hala serin olduğundan sabahın erken saatlerinde de ateş yakmanız gerekecek. Sabah hem yürüyüş yapıp hem de odun toplamak da Pürenli’de harika bir aktivite 🙂
Pürenli Yaylası Kahvaltı Keyfi

Pürenli Yaylası Kahvaltı Keyfi

 

Bir kamp rotasının keyfini doyasıya çıkardıktan sonra, sizden gelen sorulara da cevap olmasını temenni ettiğim mini kamp yazım sona eriyor.

Haydi alın çadırınız, çıkın doğaya J

Beni daha birçok fotoğrafımı takip etmek isterseniz;

Twitter: @sapancigamze

Instagram: @gamzenika

Photo By: @akinsapanci

Sevgiler,

Gamze KIR SAPANCI

 

 

Food

KAŞ LEZZET DURAKLARI

posted by gamzenika_admin 10 Ağustos 2018 0 comments

 

Masmavi sularında tüm yorgunluğunuzu atabileceğiniz, denizin dinginliğinde tüm düşünceleri bir kenara bırakıp, mavinin tadını çıkarabileceğiniz harika yerlerden bir tanesi Kaş. Büyüleyici manzarası karşısında zamanın nasıl geçtiğini anlamadan, tarihi yapısı ile geçmişe yolculuk yapabilecek, denizin ve güneşin en tatlı tonlarını hissedebileceksiniz. Hayalinizdeki tatili gerçeğe dönüştürecek Kaş, bir kere gidildi mi tekrarının hep olmasını isteyeceğiniz bir ilçe.

Peki, Büyüleyici güzellikler diyarı Kaş’ a gidip uğramadan dönmemeniz gereken mekânlar nereler?

Kaş Lezzet Durakları, mekânlara tek tek gidilerek, tadım yapılıp, özel röportaj, bilgi alma, fotoğraf çekme şeklinde oluşturulmuştur. Kaş’a yapacağınız gezinizde güvenle deneyimleyebilir ve arkadaşlarınıza da tavsiye edebilirsiniz.

Bİ LOKMA

Bi Lokma, diğer adı ile Mama’s Kitchen Kaş’ta ev yemekleri nerede yenir sorusuna verilecek ilk cevaplardan bir tanesi. Ayrıca Kaş denilince akla ilk gelen yerlerin başında geliyor. İsminin ise mekânın önünde duran lokma arabası ve lokma döken anneden geldiğini öğreniyoruz. Ayrıca anne eli değmiş yemeklerin de vazgeçilmez adresi.

Merdivenleri çıktıktan sonra yeşillikler arasında harika Kaş manzarasında güzel bir yaz akşamı geçireceğinizden şüpheniz olmasın. Hem manzarasının güzelliği hem Bi Lokma ekibinin ilgisi ile tüm yorgunluğunuzu unutacaksınız.

Ev yemekleri ile meşhur Bi Lokma Restoranda dondurulmuş ürün kullanılmadığını, her şeyin doğal malzemeler ile günlük olarak yapıldığını öğreniyoruz. Bu yönü ile de Kaş’ta ev yemekleri sunan ender mekânlardan bir tanesi.

Yaz akşamlarında Bi Lokma’da olmazsa olmazlardan bir tanesi de Rakı/Balık sofrası. 10 çeşit meze tabağı ve sevdiğiniz balık çeşitleri ile manzara eşliğinde güzel bir akşam yemeği deneyimleyebilirsiniz.

Balık, yanında roka ve patates ile servis ediliyor. 10 çeşit meze tabağında ise yok yok J Mercimek köftesi, közde patlıcan, yoğurtlu semizotu, pancar, acılı ezme, şakşuka, havuç tarator, humus, kabak tarator, cevizli maydanoz.

Bi Lokma’da ev yemekleri deneyimlemek isterseniz, Anne böreği, etli yaprak sarması, mantı, anne köftesi, hünkar beğendi önereceklerimiz arasında.

Kahvaltısının da oldukça çeşitli ve harika olduğunu öğrendiğimiz Bi Lokma Kaş’a gittiğinizde mutlaka uğramanız gereken yerler arasında.

Şimdilerde Kaş Uğur Mumcu Caddesi’nde 2. Mekânı ile de hizmet vermeye başladı.

Özellikle yaz akşamlarında kalabalık sebebi ile randevulu çalışıyorlar, girmeden önce mutlaka arayın.

Akşam yemeğinizi yedikten sonra, kapıda duran lokma arabasından lokma almayı da unutmayın. Şüphesiz Kaş’ın en iyi lokması burada J

Adres: Andifli Mah., Hükümet Cad., No:10/1, Kaş, Antalya, Türkiye

Telefon: +90 242 836 39 42

GECKO CAFE KAŞ KAMPİNG

Kaş’a gelip, hem merkezde hem de şahane mavilikte denize girmek isterim derseniz Kaş Kamping ilk tercihiniz olmalı. Konaklama için pek çok seçeneğiniz olduğu gibi, günlük olarak plajını da değerlendirebiliyorsunuz. Deniz, güneş derken de hem acıkıp hem atıştırmak için iyi bir alternatifiniz olması gerekiyor. Kaş Kamping bunu da öyle güzel düşünmüş ki, Gecko Cafe hizmette sınır tanımıyor. Sabah kahvaltısından günlük ev yemeklerine atıştırmalıklardan şahane yemek menülerine her şeyi bulmak mümkün. Alkollü ve alkolsüz içecek menüsü ile de plaj keyfinizi oldukça serinletiyor. Hem de oldukça uygun fiyatlarla.

Bizim denediğimiz ve çok memnun kaldığımız Gecko lezzetleri şöyle;

Kahvaltı Tabağı ve Serpme Kahvaltı

Cheese Burger Menü,

Günlük Ev Yemekleri Menüleri

Fesleğen Soslu Fettucini

Kaş’ta masmavi sularda denize girmek, ayrıca merkeze yakın olmak, bunun yanında harika lezzetler ile plaj keyfinize keyif katmak isterseniz doğru adrestesiniz.

Adres :Andifli Mah. Hastane Cad. No:3 07580 Kaş Antalya

Telefon: +90 242 836 1050

rezervasyon@kaskamping.com

OBURUS MOMUS

Kaş’a gidip Oburus Momus’ta yemek yemeden dönülmez. Kaş’taki en güzel Vegan Restaurant olarak şirin mi şirin görüntüsü ile göze çarpan Oburus Momus, Vegan olmasanız da uğramanızı şiddetle tavsiye ettiğimiz bir mekân.

Peki Oburus Momus Menüde Neler Var?

Atıştırmalık;

Hint Usulü Yeşil Mercimekli Muska Böreği: Yufkaya sarılmış, baharatlı sebzeli yeşil mercimek, acı tatlı sos ile servis ediliyor. Başlangıç için oldukça güzel muska böreği Fiyat 19 TL.

Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkaları: Tazecik doğrandıktan sonra Japon ekmek kırıntısı ile harmanlanan soğanlar, ballı hardal ile servis ediliyor. Fiyat 19 TL.

Patlıcanlı Patates Kroket: Köz patlıcanlı ve peynirli ev yapımı patates kroket, ballı hardal ile servis ediliyor. Fiyat 19 TL.

Peynir Dolgulu Kızarmış Pirinç Topları: Parmesanlı arborio pirincine sarılı, dil ve ezine peyniri, fesleğen ve arabiatta sos ile servis ediliyor. Fiyat 21 TL.

Mozarella ve Parmesan Peynirli Fırın Patlıcan: Fırınlanmış patlıcan katları arasında, domates sos, mozarella, parmesan ve fesleğen ile servis ediliyor. Fiyat 25 TL.

Ana Yemek;

Oburus Kase: Kinoa, falafel, humus, avokado, mevsim yeşillikleri, domates, salatalık, zeytin, fesleğen karışımı, zeytinyağı limon vinegret ile servis ediliyor. Oldukça doyurucu Oburus Kase Fiyat 27 TL.

Momus Kase: Enginar konfi, siyah pirinç, dereotlu çiğ kabak, Beluga mercimeği, yoğurtlu pancar mevsim yeşillikleri ile doyurucu bir kase J Fiyat 27 TL

Falafel: Belki de Oburus Momus deyince ilk akla gelen isimlerden bir tanesi. Baharatlı nohut köftesi, naan ekmeği, karışık salata, humus ve isli tuzlu yoğurt ile servis ediliyor. Falafel belki de Oburus Momus’a ilk gelen tüm müşterilerin ilk tercihi oluyor. Hem leziz hem doyurucu. Fiyat 25 TL

Tayland Usulü Sebzeli Pirinç Eriştesi: Sotelenmiş lahana, havuç, mantar, taze ve kırmızı soğan, sarımsak, yer fıstığı, yumurta ve zencefilli pirinç eriştesi ile servis ediliyor. Fiyat 25 TL

Miso Ramen: Miso çorbasında mantar soteli ev yapımı turşulu Çin eriştesi ile Oburus Momus harikası. Fiyat 23 TL

Yaban Mantarlı Makarna: Porcini, sarıkız, borazan, istiridye ve kültür mantarlı parmesan, soğan&sarımsak eşliğinde kremalı taglieatelle. Fiyat 29 TL.

Hindistan Cevizi Sütlü Türlü: Hiç yemediğiniz bir türlü çeşidi yemek isterseniz mutlaka tercih etmelisiniz. Yeşil köri ezmeli, baharatlı, kabak, biber, nohut, bezelye, soğan, patates, havuç, yer fıstıklı Hindistan cevizi sütlü türlü ananaslı basmati pirinci ile servis ediliyor. Fiyat 25 TL

Oburus Momus’ta harika bir akşam yemeğini güzel bir şarapla tamamlayabilirsiniz. Bizim tercihimiz Arykanda S. Blanc 2016.

Yine Oburus Momus’a özel ev yapımı içecekler de tatmanız gerekenler arasında;

Zencefilli Gazoz,

Limonata: Limon suyu, limon kabuğu, lime yaprağı, limon otu ve ıtır

Yer Fıstıklı Muzlu Süt: İnek sütü, yer fıstığı ezmesi, muz, pekmez

Şekersiz Buzlu Hint Çayı: Tarçın, yenibahar, karanfil, zencefil, zerdeçal, stevia

Sangria: Kırmızı Şarap, elma suyu, safari, archers, mevsim meyveleri

Yaz Şarabı: Kırmızı şarap, gazoz

Bunların dışında eğer bira seviyorsanız da mutlaka Muğla’da üretilen Gara Guzu çeşitlerinden denemenizi tavsiye ederim. Özellikle Mayhoş tavsiye ederim.

Yemek sonrası tatlıdan vazgeçemem diyenlerdenseniz;

New York Cheesecake, Yer Fıstıklı Karamelli Çikolatalı Tart, Coco Nuri, Patlıcanlı Krem Brule deneyimleyebilirsiniz.

Hem iç hem dış alanının ferahlığı ile güzel bir vakit geçirmeniz için her türlü rahatlığa sahip. Personellerin güleryüzü ve ilgisi ile muhteşem.

Pazartesi günleri kapalı,

Haftanın diğer günleri ise 12:00/00.00 olarak hizmet veriyor.

Kaş’a gidip Oburus Momus’a uğramadan dönülmez. Vegan tarzı ile Vegaz olmasanız da ilginizi çekecek. Mutlaka gidin ve deneyimleyin J

 

Adres: Hastane Caddesi No:22 Kaş, Antalya

Telefon: 0507 704 20 32

ŞAKO RESTAURANT

 

Kaş’ta deniz ürünlerini en lezzetli halleri ile deneyimlemek isterseniz mutlaka Şako’ya uğramalısınız. Özellikle Ahtapot Izgara ile nam salmış Şako, şüphesiz Kaş’ın en güzel manzaralarından bir tanesine sahip. Hem manzaram şahane olsun hem farklı lezzetler deneyimleyeyim derseniz doğru adrestesiniz.

Tahminimizce Miskin Kedi Şako’dan gelen ismi ile menü üzerindeki kedi resmi gülümsetiyorJ

Oldukça zengin menüsü ile dikkat çeken Şako, deniz ürünlerinde çok iddialı.

Deniz ürünleri menüde dikkatimizi çekenler;

Deniz ürünleri güveç, ahtapot ızgara, kalamar tava, karides tava, karides güveç, tereyağında ahtapot, balık köftesi, topan böreği (pastırmalı).

Balık menü ise oldukça çeşitleri;

Laos Şiş, kılıç fileto, demi glas soslu levrek, çipura, levrek,

Et yemekleri menü;

Gepni çok tavsiye edilenler arasında. Sarımsaklı yoğurt ile birlikte hazırlanan ızgara biftek Şako Spesiyali.

Mantar şarap soslu tavuk, parmak biftek, biber soslu bonfile, bohça bonfile dikkat çeken et yemekleri arasında.

Lezzetli yemekleri, muhteşem manzarası, kaliteli ve güler yüzlü hizmeti ile Şako, Kaş’a gidip uğramadan dönülmemesi gereken yerlerden.

Adres: Yeni Antalya Caddesi, 3 Andifli, Kaş, Antalya

Telefon: 0242 836 30 55

ENİŞTE’NİN YERİ

Kaş’ta kebap nerede yenir sorusunun cevaplarından biri Enişte’nin Yeri. Yürürken kalabalık ortamı ile dikkat çeken mekanı listemize alıp bir sonraki gün ziyaret ediyoruz.

Sipariş öncesi gelen pide dikkatimizden kaçmıyor. Dereotlu kaşarlı enfes pide ikramı yemekleriniz gelene kadar midenizi yatıştıracak.

Kebapta vazgeçilmezimiz olan özellikle yaz aylarındaki tercihimiz, Patlıcanlı Kebap ve Adana Kebap, tatilde kebap özleyenler için kesinlikle denenmeli. Ayrıca Enişte’nin Yeri lahmacunu da oldukça lezzetli.

Ayrıca çorbaları da çok tavsiye diliyor. Paça çorbası özellikle tavsiye edilenler arasında.

Burada en çok dikkatimizi çeken iyi bir aile işletmesi olması ve kalabalık olması. Fakat işletme öyle kibar ki, kalabalıkta eğer masası yoksa sizi sıraya alarak naif bir şekilde bekletiyor ve açılan masaya alıyor.

Yemeğinizi yedikten sonra da mutlaka memnuniyet teyidi yapıyorlar. Aile işletmesi olan Enişte’nin Yeri, kasadaki çocukları da teşekkürlerini sunarak uğurluyor sizi.

Kaş’ta ailemle güzel bir kebap yemek isterim derseniz doğru adrestesiniz. Mutlaka gidin, görün ve güzel kebapların tadına bakın.

Adres: Andifli Mah. Necipbey Cad. Kaş, Antalya, Türkiye

Telefon: +90 242 836 44 04

 

MAVİ BAR

Kaş gecelerinin vazgeçilmezi Mavi, Kaş Merkez’deki güzel konumu ve bol muhabbetli ortamı ile dikkat çekiyor. Kaş geceleri Mavi’de biter diyor müdavimleri J

Rengârenk sandalyeleri ile gündüz de dikkatinizden kaçmayacak mekân, gece saatlerinde hoş sohbetinizi yapıp biranızı keyifle yudumlayacağınız Kaş’ın en güzel barlarından bir tanesi. Mavi’de bira içerken karşıdaki midyeciden midye söylemeyi de unutmayınJ Keyfinize keyif katacaktır. Hatta Mavi Bar Midye klasiği ile meşhur bir bar J

Kaş gecelerinde güzel müzik, hoş sohbet, güler yüzlü hizmet arıyorsanız doğru adrestesiniz demektir J

Adres: Andifli Mah. Kaş Meydanı, Kaş Merkez, Kaş, Antalya

Telefon: +90 242 836 18 34

ANGELS’ CAFE & BİSTRO

Kaş geceleri için tavsiye edebileceğimiz bir diğer mekân ise şüphesiz Angel’s. Eğer canlı müzik eşliğinde biramı yudumlamak istiyorum derseniz, tam yerindesiniz.

Sokakta canlı müzik konsepti ile yürürken dikkatinizi çekecek ve müziğin dinlendiriciliğine dayanamayıp oturacaksınız J

Kaş gecelerinde biraz caz biraz rock biraz blues dinlerken, biranızı yudumlamak, ayrıca güleryüzlü bir hizmet almak istiyorsanız Angel’s doğru seçimlerden bir tanesi.

Adres: Andifli Mahallesi Bahce Sokak No 10 Kaş, Türkiye

Telefon: 0242 536 23 24

 

Gamze Kır Sapancı

@gamzenika

Fotoğraflar: Akın Sapancı

Life StyleTravel

Sardala Koyu’na Kamp Attık!

posted by gamzenika_admin 5 Ağustos 2018 0 comments

 

Kim şehrin keşmekeşinden kurtulup şöyle hafta sonunu denizin kenarında, doğanın göbeğinde ve sessizlikte geçirmek istemez ki. Hele ki kurumsal bir işte çalışıyorsak buna hakkımız fazlasıyla var. Kocaeli’de nerede kamp yapılır sorusunun belki de en güzel cevaplarındandır kandıra, Sardala Koyu.

Sardala Koyu

Sardala Koyu

Bunca zaman pek çok kamp tecrübemiz olmasına rağmen, Kocaeli için bu güzellikte bir kamp alanı hiçte hayal etmemiştik gerçekten. Kocaeli/Kandıra istikametinden Ağva yolu üzerinden kolayca ulaşılabilen Sardala Koyu, son 10 km yolunun topraklı ve orman yolu olması ile biliniyor. İzmit’ten yaklaşık olarak 1 saat süren yolculuk sonunda denizin dibinde, muhteşem bir doğa sizi karşılıyor. Sardala koyu kayalıkların arasında saklı kalmış bir cennet.

Sardala Koyu

Sardala Koyu

Sardala Koyu Kamp Alanı Hakkında Genel Bilgiler:

Sardala Koyu Kamp Alanı

Sardala Koyu Kamp Alanı

  • Ormanlık alan içinde yer alıyor. Zemin deniz kenarında taşlık ve kumluk olarak karışık. İster hemen denizin kenarına, isterseniz manzara noktası kayalıklara çadırınızı kurabilirsiniz. Sahil boyu çok fazla çadır olduğundan, özellikle hafta sonu için daha sakin alanları tercih ederseniz, ileride orman ve deniz kenarında harika kamp alanları da mevcut. Oraların da çok sessiz sakin olduğunu söyleyemeyeceğim.
  • Denize girilen kısım taşlık olması nedeni ile yanınızda mutlaka deniz ayakkabınız olsun. Kumluk alan da var fakat o bölge biraz daha kalabalık.
  • Serbest kamp alanı ve ücret ödemesi yapılmıyor. Milyonlarca yıldızlı doğal bir otelde ücretsiz kalabiliyorsunuz 🙂
  • Ateş yakmak serbest. Yaz aylarında olmamıza rağmen, akşam saatlerinde biraz serin olduğundan kamp ateşi de keyifli oluyor.
  • Kamp tüpü ve piknik tüpü kullanılabiliyor. Pratik yemek hazırlıkları için ihtiyaç duyabilirsiniz. İsterseniz mangal da yapabilirsiniz.
  • Güvenlik konusunda sıkıntı yaşanmıyor. Tabi bunun için kesin olarak referans veremem. Çevrede oldukça fazla kampçı olması da avantaj. Tedbirli ve dikkatli olmak her zaman faydalıdır.
  • WC ve duş imkânı bulunmuyor.
  • Yakın çevrede market, bakkal vb. yok. En yakın köy merkez 2 km.
  • Deniz suyu muhteşem. Bazı alanlar kayalık ve yosun da fazla olmasına rağmen su oldukça güzeldi.
  • Sinek, böcek gibi aşırı bir sorunu yok. Biz denk gelmedik demek daha mantıklı olacaktır.
  • Yabani hayvan tehlikesi yaşamadık. Fakat bu kesin yaşanmayacağı anlamına gelmiyor.
  • Kamp alanı oldukça yoğun. Özellikle hafta sonu epey kalabalık. Yaz dönemleri daha yoğun. Bu yoğunluk rahatsız edicilikten uzak, çadır komşuluğu açısından faydalı bir yoğunluk J Günübirlikçilerin yanı sıra kampçılar da çok fazla.
  • Sahilde gölge yapacak bir alan bulunmadığından mutlaka bir gölgelik edinmelisiniz. Aksi halde güneşten kavrulursunuz.
Sardala Koyu Kamp Alanı

Sardala Koyu Kamp Alanı

Sardala Koyu Kamp Alanında Neler Yapmalı?

  • Sardala Koyu için bence olmazsa olmaz kesinlikle gün batımını izlemek. Deniz ile birleşen güneşin batışında an be an muhteşem bir manzara izleyeceksiniz. Bu eşsiz manzarayı kesinlikle kaçırmayın. Şarabınızla birlikte manzaranın keyfini çıkarın.
  • Sabah uyandığınızda karşınızda muhteşem deniz ve doğanın sesi sizi karşılıyor. Gün doğumunun da ayrı bir tadı var.
  • Sardala koyunda sahil boyu yürüyüş ve keşif yapmadan da dönmeyin. Hatta ileri rotalarda, delikli taş ve gizli kalmış pek çok noktada denize de girebilirsiniz.
Sardala Koyu Gün Batımı

Sardala Koyu Gün Batımı

Bir kamp rotasının keyfini doyasıya çıkardıktan sonra, sizden gelen sorulara da cevap olmasını temenni ettiğim mini kamp yazım sona eriyor.

Haydi, alın çadırınız, çıkın doğaya 🙂

Beni daha birçok fotoğrafımı takip etmek isterseniz;

 

Sevgiler,

Gamze Kır Sapancı

Twitter: @sapancigamze

Instagram: @gamzenika

Photo By: @akinsapanci

 

 

 

Life StyleTravel

Sakarya Taraklı Karagöl’e Kamp Attık!

posted by gamzenika_admin 24 Temmuz 2018 0 comments

SAKARYA TARAKLI KARAGÖL’E KAMP ATTIK!

 

Yine binlerce yıldızlı bir doğa otelden merhaba,

Türkiye’de kamp atmak için öyle güzel yerler var ki, keşfettikçe ülkemizin güzelliklerine şükrediyoruz. Hedefimiz Sakarya’ya bağlı Taraklı Köyü’nde bulunan Karagöl. Yine çok fazla bilgi sahibi olmadığımız, sadece birkaç fotoğrafı ile bizi kendisine çağıran bir güzellik. Tabi yine bu sebeple, siz değerli takipçilerimizle paylaşıp, gelmek istediğinizde bilgi sahibi olmanızı istiyoruz.

Taraklı Karagöl

Taraklı Karagöl

Ulaşım:

Taraklı, İzmit Sakarya yolu üzerinden yaklaşık 2 saatlik bir mesafede bulunuyor. Aslında İzmit/Karagöl 150 km olarak  gözükse de, yolun bir kısmının oldukça virajlı ve bozuk olması nedeniyle saat olarak uzatıyor. Taraklı Köyü’ne geldikten sonra pek çok tabelada bozuk satıh uyarısı göreceksiniz. Gerçekten çok yavaş gitmenize neden olacak yol bozukluğu mevcut. Bu sebeple kış mevsiminde Taraklı Yaylası’na çıkılamayacağını düşünüyoruz. Sonradan aldığımız bilgiye göre de kışın karlı havalarda çıkmanın çok zor olduğu yönünde.

Taraklı Karagöl

Taraklı Karagöl

Taraklı Yaylası Karagöl Kamp Alanı Hakkında Bilgiler;

Taraklı Karagöl Kamp Alanı

Taraklı Karagöl Kamp Alanı

  • Ulaşım çok kolay olmasa da gün batımında gelmemize rağmen, muhteşem manzaralar ile karşılaştık. Yol boyu minik dere ve akarsular eşliğinde, yeşillikler arsında gideceksiniz. Gelemir Yaylasının yemyeşil kanallı Zemin görüntüsünü hemen yakınındaki caminin yanından yukarı çıkıp izlemelisiniz. Özellikle buradan Drone çekimi çok güzel olacak. İçdedeler ve Dışdedeler Köyü sonrasında yol epey bozulacak. Ayrıca bir ıssızlık hakim olacak. ama herhangi bir tehlike söz konusu değil.
  • Taraklı Yaylası kamp alanı akşam saatlerinde girişteki güvenlik boştu. Fakat kamp alanında pek çok ailenin kamp yapıyor olması güvenlik ile ilgili soru işaretlerini kafamızdan sildi.
  • Göl çevresinde istediğiniz yere kamp atabiliyorsunuz. Göl manzaralı bir alan seçmenizi öneririz. Akşam saatleri olması nedeniyle seçim zorlaşıyor. Ama yine de çok güzel bir alana kamp attık.
  • Günlük fiyat 10 TL/araç. Böylesi güzel bir manzara için oldukça ucuz. Ayrıca buranın özel mülk olarak kiralandığını da öğreniyoruz. Bu sebeple ücretli kamp alanı.
  • Göl çevresinde herhangi bir konaklama tesisi bulunmuyor. Karavan veya çadır gibi kendi imkanlarınız ile konaklayabiliyorsunuz.
  • Telefon/İnternet erişimi sınırlı. Bizim kullandığımız şebeke hiç çekmiyordu.
  • Yakın çevrede alışveriş yapılabilecek herhangi bir bakkal market mevcut değil. alacaklarınızı şehirde tamamlamayı unutmayın.
  • Kamp alanında ateş yakmak serbest.
  • Göl çevresinde odun toplanabilecek ağaçlık alanlar var. Fakat ne yazık ki insanlar bulduğu ağaçları kesmeye başlamış . Odun ihtiyacınızı da merkezi bir yerden karşılayabilirsiniz.
  • WC bulunuyor. Sabun ve peçetenizi almayı unutmayın.
  • Buz gibi akan soğuk temiz su mevcut.
  • Yaz mevsimi olmasına rağmen akşam saatleri mevsim normallerinin altında. Özellikle gece için kalın giysilerinizi ve uyku tulumlarınızı unutmayın.
  • Kamp alanında çok fazla köpek var. Hatta sürü halinde geziyorlar. Gece çadır alanımızı sık sık ziyaret ettiler. fakat herhangi bir problem yaşamadık.
  • Güvenlik ile ilgili de sorun yaşamadık. Gece saatlerinde gelen bir grubun çok ses yapması dışında rahatsız edici bir durum yoktu. Bununla ilgili, sabah güvenliğe yaptığımız bildirimde, haberleri olduğu taktirde hemen jandarmaya haber verildiğini ve jandarmanın geldiğini söylediler. Sabah saatlerinde de jandarma devriyesine denk geldik.
  • Özellikle hafta sonu çok kalabalık olduğu söyleniyor. Pazar günleri 200 araç ziyareti olduğu söylendi. Buna rağmen genel anlamda ortam çok huzurlu. Çoğunlukla aile grupları var.
  • Gölde balık tutmak serbest. İyi bir yemleme ile çok fazla tatlı su balığı çıktığı söyleniyor.
  • Göl çevresinde yapılabilecek en güzel aktivite ise doğa yürüyüşü. Sabah erken saatlerde uyanıp yürüyüşünüzü yapabilirsiniz.
  • Fotoğraf çekmek için muhteşem doğa manzaraları var. Özellikle yansıma fotoğrafları alabileceğiniz anları kaçırmayın.

Muhteşem doğası ve sessizliği ile çok yakın mesafede bulunan bu güzel kamp alanı için mutlaka zaman ayırın. Göl manzarasında kahvaltı keyfi ve binlerce yıldızlı doğa otelinde uyumak tarifsiz bir mutluluk verecek.

Göl Manzarasında Kahvaltı

Göl Manzarasında Kahvaltı

Pişman olmayacaksınız.

Haydi alın çadırınızı çıkın yola.

Giderseniz bizi de hatırlayın .

Sevgiler.

Bizi ve daha fazla fotoğrafımızı takip etmek için ;

Instagram: @gamzenika

Twitter: @sapancigamze

Photo BY: @akinsapanci