Browse Category

Genel

FoodGenelTravel

BOZCAADA YEREL TATLAR FESTİVALİ 2018

posted by gamzenika_admin 20 Temmuz 2019 0 comments

 

BOZCAADA YEREL TATLAR FESTİVALİ 2018

Bozcaada Yerel Tatlar ve Lezzet Festivali’ne bu yıl (2018) Gamzenika/Gurmex iş birliği ile biz de katılıyoruz.

Şirin Rum evleri, Arnavut kaldırımlı sokakları, turkuaz denizi, muhteşem üzüm bağları, tatlı rüzgârı ve en içten haliyle karşılıyor bizi Bozcaada.

Bozcaada’ya ulaşmak için, ister aracınızla ister otobüs ile Çanakkale’ye gidip, Geyikli’den feribota binmeniz gerekiyor. Feribot yolculuğu başladıktan sonra, hayallere dalıp, anakaradan kopuyorsunuz.

Bu yıl yerel tatlar festivali adalı kadınların el lezzetleri ile şenleniyor. Bu sebeple daha bir merakla katılıyoruz. Bunun yanında programda ünlü şeflerin workshopları da var. Sıkı bir festival programı bizi bekliyor.

Cuma akşamı İzmit’ten otobüs ile yola koyulduktan sonra Cumartesi sabahın erken saatlerinde feribota biniyoruz. Sıcacık bir Eylül güneşi ile feribot yolculuğumuz harika. Adaya ayak basar basmaz ilk işimiz otelimize yerleşmek. Elit Butik Otel, Bozcaada’nın Arnavut kaldırımlı sokaklarında yürüyerek ulaşabileceğiniz merkezi bir konumda. Bizi bekleyen otel sahibi Nilay Hanım, sıcacık bir gülümseme ile karşılıyor. Odamıza yerleştikten sonra hemen kahvaltı alanına geçiyoruz. Otelimizin bahçesi yemek ve kahvaltı alanı olarak kullanılıyor. Festivale yakışır bir kahvaltı sofrası ile karşı karşıyayız. Bunca yoldan sonra çok iyi geliyor. El yapımı çıtır kabak reçeli, el yapımı incir reçeli en çok dikkatimizi çeken kahvaltı ürünleri. Hem tatları güzel hem de sunumları. Bununla birlikte cevizli kek bir harika. Nilay Hanım’ın keyifli sohbeti eşliğinde güzel bir kahvaltı yaptıktan sonra festival alanına doğru yola koyuluyoruz.

Bozcaada’yı bilenler bilir. Her yer birbirine çok yakın mesafede. Her yere yürüyerek gitmek ve şehirlerde yaşanan trafik derdinden kurtulmak ada hayatında en sevdiğimiz. Festival, Bozcaada meydanında bulunan kale içerisinde, stantlar oldukça kalabalık. Tüm kadın emekçiler yerlerini almışlar. Peki yerel tatlar festivalinde neler var bir bakalım J

Bozcaada’ya dair tüm yerel lezzetleri görmek bizi inanılmaz mutlu ediyor. Pişi, zeytinyağlı dolma, çiğ dolma, otlu bulgur pilavı, etli sarma, kabak döşeme, patlıcan döşeme, kuskuslu kuzu kapama, tavşan yahni, nohut ekmeği, asma yaprağında keçi peyniri, kulak mantı, sahan mantı, patlıcanlı börek, mangalda sardalya, baklava ve mafiş deneyeceğimiz lezzetler J Hepsine nasıl yetişeceğiz ve nasıl yapacağız diye düşünürken, beğendiklerimizden tekrar tekrar yediğimiz de olmadı değil J

Söz konusu Bozcaada olunca balıksız bir festival düşünülemezdi sanırım. İlk olarak balık standını ziyaret ediyoruz. Mangalda sardalye üretimi başlamış. Henüz erken olduğundan balık standında çok hareketlilik yok diye düşünürken, gizlenmiş balık standında uzun kuyruklar oluşmaya başlıyor. Mangalda olunca çıtır çıtır balığın tadı başka. Doymamak için ekmeksiz deniyoruz.

Festivalin en güzel yanı, stantların sıra sıra dizilip porsiyonlamanın önceden yapılmış olması. Sizler sadece sıraya girip tadım yapıyorsunuz. Dolayısıyla hızlıca ilerliyor.

En çok sevdiklerimiz ise; kulak mantı, kuskuslu kuzu kapama, patlıcanlı börek ve baklava oluyor. Diğer lezzetleri de çok seviyoruz ama en beğendiklerimiz bunlar.

Biz tadım yaparken bir yandan ünlü şeflerin workshopları da başlıyor. Hepsine yetişmeye çalışıyoruz, oldukça kalabalık olduğundan biraz zorlanmıyor değiliz.. Workshoplarda en çok dikkatimizi çeken koruk suyu oluyor J Koruk suyu; yıldız anason, şeker, lime ve fesleğen ile yapılıyor. Harika bir kokteyl. Duyan geliyor ve ciddi bir sıra oluşuyor J Bir yandan çalan müzikler eşliğinde devam eden tadım süreci keyifli bir şekilde devam ediyor. Her ürünü içimize sinerek ve doyumsayarak tadıyoruz. Hepsi birbirinden güzel yerel tatlar için Bozcaada kadınlarına bir kez daha teşekkür ediyorum J İnanılmaz güzel lezzetlerdi.

Heredot’un “Tanrı Bozcaada’yı insanlar uzun ömürlü olsun diye yaratmış” dediği, Ege’nin bu güzelim adasında muhteşem bir tatil ve lezzet şöleni sizleri bekliyor.

Çamlıbağ Şarap Evi

İlk durağımız Çamlıbağ Şarap Evi. Akşama doğru henüz acıkmamışken, yemek öncesi bir şarap tadımı oldukça keyifli olacaktır diye düşünüyoruz. Çamlıbağ’a giderseniz Kadir Bey’i bulmanızı ve özellikle de tadım yapacaklar için Kadir Bey’den tavsiyeler almalarını öneririz. Biz hiçbir fikir söylemeden, tadımı ona bıraktık ve gerçekten güler yüzlü, içten karşılaması ile bizi çok memnun etti.

Buraya geldiğinizde Çamlıbağ’a dair ne varsa denemek bilmek isterim derseniz Çamlıbağ Tadım tercih etmelisiniz. Bu tadım ile tam 9 tane şarap tatmış olacaksınız. 9 çeşit üründe neler var derseniz; Cabarnet Sauvignon, Merlot, Cabarnet Sauvignon&Kuntra, Merlot&Kuntra, Kuntra Özel Rezerv, Karalahna, Kuntra, Roze, Vasilaki. 9’lu tadım sunum 20 TL. Haricinde kadeh şarap tercih ederseniz 15 cl kader 10/20 TL değişiyor. Şişe fiyatları ise 30/80 TL. Peynir tabağı 20 TL ve Türk kahvesi 5 TL. Şarap yanında vazgeçilmez peynir tabağı mutlaka tercih etmelisiniz. Ayrıca Çamlıbağ’a özel kızarmış kraton ekmekler peynirle birlikte çok leziz.

Çamlıbağ bize göre Bozcaada’nın en samimi mekânlarından bir tanesi. Dışarı alanda, resimlerle süslenmiş alanın oturma yerleri ile sıralanıp, kütük sehpaların kullanılması mekâna mistik bir hava veriyor. O kadar çok talep var ki, yer olmadığından sırada bekleyenleri de görüyoruz. Bozcaada için uğramadan dönülmeyecek yerlerin başında gelen Çamlıbağ, hem güler yüzlü hizmeti hem enfes şarapları ile gönülleri fethediyor.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Adres: Cumhuriyet Mah. Emniyet Sok. No:3, Bozcaada, Çanakkale, Türkiye

Telefon: +90 286 697 80 55, +90 286 697 00 58

 

 

Kardinal Bağ Evi

Kardinal Bağ evi, hem konaklama hem de özellikle kahvaltısı ile tavsiye edeceğimiz muhteşem bir mekân. Bağ evi olması sebebi ile yeşillikler içerisinde huzur dolu vakit geçirmenizi sağlayacak güzel bir yer. Biz Kardinal Bağ Evi’ni kahvaltı için tercih ediyoruz. Yine otelimizden yürüme mesafesi olan bağ evi, pek çok güzelliğe şahit olduğumuz yollardan geçiyor. Mekân içerisindeki konaklama alanları ve şirin mi şirin bahçe mutfağı var. Zaten mutfağa adım attığınız anda huzur buluyorsunuz. Mutfağın ortasında bulunan tezgâhta açık büfe olarak sergilenen kahvaltılıklar cezbedici. Dilediğiniz kahvaltı tabağını keyifle hazırlayabileceğiniz sunum materyalleri de hemen yanında. Sıcak ürünler için ise güler yüzlü işletmecimiz her an yanımızda J Pişi (ama balon pişi olmalı) Bozcaada’nın vazgeçilmezi olduğundan puf pişilerimizi pişirmeye başlıyorlar. Ymaç Bey balon pişi ustası J Bir de Kardinal Tava yumurta çok meşhur J Soğan, maydanoz ve kaşar peyniri ile yapıyorlar. Biz bayıldık. Tavsiye ederiz. Yeşillik ve sebzelerin hepsi bahçeden tazecik toplanıyor. Reçeller ev yapımı, enfes. Bahçedeki ağaç altlarından birinde yerimizi alıyoruz ve doğanın içinde keyifle kahvaltımızı yapıyoruz. Kahvaltı sonrasının olmazsa olmazı Türk Kahvesi yanında da Kardinal Bozcaada’ya özel kakaolu bir kurabiye geliyor. Adını Kara Fatma koymuşlar J Oldukça leziz. Bağ evinde en çok dikkatimizi çeken, bahçe süslemede kullanılan fıçı masa konsept detayları, bisiklet, hamak gibi keyif içerikli görseller. Burada konaklamak çok keyifli olacaktır. Erken rezervasyon yaparsanız oda bulma şansınız olabilir. Aksi halde inanılmaz bir talep var, yer bulamayabilirsiniz. Ayrıca kahvaltıya gelmek isterseniz de mutlaka rezervasyon yaptırın.

Evinizde kahvaltı yapıyormuş gibi hissedip, kahvaltının eşsiz keyfini yaşamak istiyorsanız Kardinal Bağ Evi’ne mutlaka uğrayın,

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

Adres: Kocamis Deresi Mevkii No:28, Bozcaada, Bozcaada 17680, Türkiye

Telefon: +90 533 604 82 82, +90 286 697 04 11

Çınaraltı Bozcaada

Çınaraltı Cafe Cumhuriyet Meydanı sağınızda kalacak şekilde yukarıya doğru yürüdüğünüzde önünüze çıkan Çınar ağacının altında hizmet veriyor. Küçük dükkânın içinde 5-6 masalık bir oturma alanı var, çınar ağacının gölgesinde ise 50-60 kişilik daha oturma yerleri bulunuyor. Her daim kalabalık göreceğiniz Bozcaada klasiği Çınaraltı ister kahvaltı ister çay kahve içmelik keyifli bir mekân.

Bozcaada’ya gidip Çınaraltı’da damla sakızlı Türk kahvesi içmeden dönmeyen yoktur sanırım. Tabi sadece Türk kahvesi değil, mükellef organik kahvaltısı da bilinen Çınaraltı Cafe, adeta bir Bozcaada klasiği olmuş. Adını asırlık çınar ağacından alan Çınaraltı Cafe, yorgunluk atmak için çaya kahveye uğrayanlarla dolup taşarken, bir de organik kahvaltısı ile ünlenmiş. Organik Çınaraltı kahvaltıda çok özlediğimiz ev börekleri, gözlemeler, poğaçalar en doğal haliyle sunuluyor. Patlıcanlı börek ce dere otlu poğaça ise midemizi en çok fethedenler arasında. Peynirli gözleme de hem porsiyon hem de lezzet olarak çok başarılı.Çınaraltı’nın olmazsa olmazı ise damla sakızlı Türk kahvesi. Menü olarak istediğiniz takdirde çikolatalı sigara, acı badem likörü ve kendi yaptıkları fındıklı tarçınlı kurabiye ile servis ediyorlar. Çınaraltı Bozcaada’nın sahibi Fahri Bey’in ev sahipliği, güler yüzü ve hoş sohbeti enfes lezzetler ile buluşuyor.

Tatlı olarak damla sakızlı muhallebi de bizim özel olarak tavsiyemiz.

Adres: Çınarçarşı Cad. Bozcaada, Bozcaada, Bozcaada 17680 Türkiye

 

Telefon: +90 286 697 81 33

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

 

 

 

 

 

 

Çiçek Pastanesi Bozcaada

Çiçek Pastanesi, Rizeli bir ailenin uzun yıllar önce ada da açtığı pastane. İçeri girince duvarlar da mısraları okurken fırından yeni çıkmış bademli kurabiye ve damak çatlatanı mutlaka deneyin. Bir yandan klasik müzik dinlerken bir yandan fırından sıcacık çıkmış kurabiye kokusunu içinize çekeceksiniz. Duvarlarında bulunan şiirler, resimler ve fotoğraflar eşliğinde, evinize götürmek üzere kurabiyelerinizi paket yaptırabilirsiniz.

Bademli kurabiye ve damak çatlatan bizim favorimiz. Kilogram fiyatı 75 TL.

Çiçek Pastanesi, Bozcaada’nın en güzel kahvaltı mekânlarından da bir tanesi.

Çiçek pastanesinde bulunan enfes ekmek çeşitleri; Somun ekmek, Francala, Tava Ekmeği, Geleneksel ekşi mayalı ekmek, Esmer köy ekmeği, Çavdar ekmeği, Kepekli ekmek, Sandviç ekmek, Tost ekmek, Tam buğday ekmeği, on tahıllı ekmek, mısır ekmeği, dere otlu mısır ekmeği.

Ekmek çeşitlerinin yanı sıra simit, poğaçalar, açmalar, börekler, pizzalar, paskalyalar, çörekler, kekler, yaş pastalar ve sütlü tatlılar olmak üzere daha birçok çeşit mevcut.

Adres: Rum Mahallesi, Atatürk Caddesi, Bozcaada, Bozcaada Türkiye

Telefon: +90 286 697 82 26

 

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Bo’boz Bozcaada

Bozcaada dönüşünde acıkma ihtimaline karşı atıştırmalık ararken keşfettiğimiz Bo’boz Bozcaada, efsane sandviç çeşitleri ile karşılıyor bizi. Kendi sandviçini kendin yap konsepti ile de sevdiğin malzemeleri seçip dilediğin sandviçi yapabiliyorsun. Bozcaada’da gün batımı keyfi yapacak olanlar için hem peynir tabağı şarap, hem de sandviç paketleri de yapıyorlar. Dolayısıyla atıştırmalık isteyen herkese hitap ediyor. Zengin sandviç menüsü ile ister plajda ister gezerken keyifle yiyebilirsiniz.

Bo’boz sandviçleri;

Kalbim Ege’de Kaldı; Keçi peyniri, çeçil peyniri, acuka, kuru domates, köz biber, yeşil biber, roka, kıvırcık 23 TL

Ezine Güzeli; Ezine beyaz peynir, acuka, cevizli tereyağı, domates, salatalık, yeşil biber, kıvırcık 19 TL

Ecnebi; Roast Beef, Karamelize soğan, otlu krem peynir, cheddar sos, cevizli tereyağı, domates, salatalık, roka 29 TL

Reggie&Jack; Hindi füme, tavuk jambon, acuka, Amerikan salatası, domates, salatalık, kıvırcık 22 TL

Yogi; Bacon, dana jambon, Amerikan salatası, Karamelize soğan, cheddar sos, cevizli tereyağı, domates, yeşil biber, roka 36 TL

Jambon Bob; Dana jambon, Macar salam, Amerikan salatası, otlu krem peynir, kuru domates, salatalık, kıvırcık 28 TL

Plaj Dostu; Macar salam, taze kaşar, Amerikan salatası, cevizli tereyağı, domates, salatalık, yeşil biber, kıvırcık 26 TL

Veganviç; Vegan Salam, Vegan cheddar, Acuka, köz biber, domates, kıvırcık 25 TL

Tonton; Ton balığı, kapari, kornişon, zeytin, karamelize soğan, köz biber, domates, kıvırcık 27 TL

Bo’boz Pikniklik;

Günbatımı Tabağı 2 kişilik 40 TL

Günaydın Tabağı 2 kişilik 26 TL

Günbatımı veya gün doğumu izleyecekseniz, ne yer ne içerim diye düşünmenize hiç gerek yok. Bo’boz imdadınıza yetişecek. Şirin mekânı, hem göze hem mideye hitap eden menü çeşitleri ile piknik severlerin tam aradığı mekân.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Adres: Çınar Çarşı cad.No:57\A, Bozcaada, Bozcaada 17680 Türkiye

Paket Servis telefon+ WhatsApp: 0542 6926269/0542 69BOBOZ

E La Pizza

Bozcaada’da İtalyan pizza yemek istiyorsanız, E La Pizza doğru adres olacaktır. Arnavut kaldırımlı ara sokağa kurulmuş kırmızı Pötikare masa örtüleri ile hemen dikkatinizi çekecek şirin bir mekân.

Bizim tercihimiz cevizli pizza oluyor. Cevizli Pizza içeriği; kuru domates, fesleğen sos ve Mozarella ile incecik hamurlu enfes bir pizza olmuş. Cevizli pizzayı her yerde bulamazsınız. Bu sebeple mutlaka denemenizi öneririm.

E La Pizza, pizza ve makarna çeşitleri ile İtalyan mutfağını sevenler için Bozcaada’da güler yüzlü, kaliteli bir hizmet sunuyor. Bunun yanında şarap severler için, şarap ve peynir tabağı şeklinde hafif bir ara öğün yapabilirsiniz.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Adres: Cumhuriyet Mah. Lale Sok. Bozcaada, Çanakkale, Türkiye

Telefon: +90 286 697 86 71

 

Gamze Kır Sapancı (@gamzenika)

Fotoğraf: Akın Sapancı (@akinsapanci)

 

 

Genel

Roma Lezzet Durakları

posted by gamzenika_admin 27 Kasım 2018 0 comments

Roma Lezzet Durakları

 

Günlerine kahve ve kruvasanla başlayan bir halkın yeme içme kültüründen bahsederken, kahvelerine övgüler yağdırmamak mümkün değil. Bunun yanında ünü dünyanın her yerine nam salmış Roma dondurmasını denemek için pek çok şansınız varken, bunu pas geçmemek gerek.

Bunun yanında çok iyi bir pastane kültürü olan İtalyan halkı, her sokakta beliren pastaneleri ile gönüllere taht kuruyor. Pastane dediğinizde sadece pastacılık ürünleri ile sınırlı kalmaksızın envai çeşit pizzaları ile de mideleri fethediyor.

Efsane şarapları, leziz pizzaları, akşamları hoş sohbet eşliğinde ilerleyen yemek saatleri ile sizi kendisine hayran bırakacak bir şehir Roma…

Roma için lezzet durakları mekânlara tek tek gidilerek, tadım yapılıp, özel röportaj, bilgi alma, fotoğraf çekme şeklinde oluşturulmuştur. Roma turunda güvenle deneyimleyebilir ve arkadaşlarınıza da tavsiye edebilirsiniz.

 

Grom Gelateria

Roma’da dondurma yemek için aklınıza ilk gelecek mekânlardan. Burası Roma’nın en ünlü dondurmacılarından sadece bir tanesi. O kadar çok dondurmacı var ki, inanın hangisini seçeceğinizi şaşırıyorsunuz. Trevi Çeşmesi yakınlarında ara sokaklarda karşınıza çıkan Grom, önündeki uzun kuyruklardan doğru yerde olduğunuzu anlayacaksınız. İster külahta ister cupta enfes dondurmaları deneyimleyebilirsiniz. Seçmek zorlandığınız anda, istediğiniz için tadım yapıp karar verebiliyorsunuz.

Kahveli ve karamelli bizim favorilerimiz arasında. Meyveli seviyorsanız ahududu ve çilekli, meyve taneli çeşitlerden denemelisiniz.

3 boy dondurma çeşidi olup porsiyon fiyatları şu şekilde ;

Small: 2,6 Euro, Medium : 3,40 Euro, Large: 4,60 Euro. Porsiyonlar oldukça büyük olduğundan küçük boy tercih edebilirsiniz.

Adres: Via della Maddalena, 30a, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 11:00/ 23:00

Telefon: +39 06 6821 0447

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

 

Antico Caffe Greco

İtalya seyahatimiz boyunca en çok özlediğimiz öğün muhteşem Türk kahvaltılarımız olmuştu. Malumunuz İtalyan yemek kültüründe kahvaltı öğünü yok. Kahvaltı dedikleri sadece bir kahve ve kruvasandan ibaret J Tabi İtalyan kahvelerini de hafife almamak lazım. Güne cappuccino ve espresso ile başlayan İtalyan halkı için kahve büyük önem taşıyor. Dolayısıyla sanırım kahvenin en iyileri bu ülkede J

Hem manzara hem de taptaze bir kruvasan tercihiniz varsa Panteon meydanında Antico Caffe Greco’da İtalyan kahvaltısı yapmanızı öneririm.

Kırmızı beyaz pötikare masa örtüleri, muhteşem Panteon manzarası eşliğinde kahvenizi yudumlayıp, tazecik kruvasanınızı yiyebilirsiniz. Akabinde ise arka sokaklardan Novada Meydanına doğru kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.

Adres: Piazza della Rotonda 1-9, Roma

Don Nino Gelateria Pasticceria Pantheon

Roma’nın ünlü meydanlarından biri olan Pantheon Meydanı’ndaki Don Nino, içeri girmeden sizi etkileyecek dizaynda. Dışarı bakan cam vitrin rengârenk makaron ve dondurmalarla süslenmiş.

Dışarıda fotoğraf çeken pek çok turist görebilirsiniz. Don Nino’da özellikle yemeniz gereken ise ünlü İtalyan hamuru cannoli. Erken saatlerde giderseniz her çeşidini deneme fırsatınız olabilir. Fıstıklı, portakallı ve vanilyalısı çok sevilenler arasında. Cannoli dışında dondurma ve makaron çeşitleri de oldukça güzel. İster al çık ye, istersen şirin mi şirin Don Nino Cafe’de güzel tatlıların keyfini çıkar.

 

Adres: Via dei Pastini, Pantheon 134, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 08:00–02:00

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

 

La Locanda Romano

Roma sokaklarında keyifli bir sabah turu sonrasında çok acıktığınız vakit harika bir öğle yemeği yemek isterseniz Novana Meydanı’nda bulunan La Locanda’yı tercih edebilirsiniz. Roma Termini’den başlayan bir turda acıktığınız nokta hemen hemen buralarda olacaktır J Menüde fiyatlar diğer restoranlara göre biraz daha avantajlı. Aslında bizim için en güzeli fix menü yapıp uygun fiyatlarda sunuyor olmaları oldu. Fix Menü, Roma’da çok rastlanan bir durum değil. Bruschetta/Pizza/Makarna/İçecek şeklindeki menü 16 Euro. Tercihimiz fix menüden yana oldu. Hem çok doyurucu hem de pek çok lezzeti deneme fırsatı bulduk. Fesleğen soslu domatesli ve Mozarella ve balıklı bruschettta oldukça başarılıydı. Mantarlı sebzeli pizza ve Arabiatta soslu penne makarna hem görsel olarak hem de doyuruculuk bakımından harikaydı. Garsonların ilgisi ve turistleri bu şahane menülere yönlendirmeleri de oldukça güzel. Hiç yabancılık çekmedik J

 

Genel olarak fiyatlardan bahsedecek olursak;

Bruschetta Bianca ( Sarımsaklı Ekmek ) : 3 Euro

Bruschetta Mozzarella : 6 Euro

Minestrone Soup : 9 Euro

Pizza Çeşitleri : 7/10 Euro

Tüm Tatlılar ( Tiramisu,Panna Cotta, Creme Caramel, Cheesecake) : 6 Euro

Bira : 6 Euro

Adres: Via di Mezzocammino, 92a, 00127 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: Cuma : 16:30-01:00

Cumartesi/Pazar/Pazartesi/Salı/Çarşamba/Perşembe: 10:30-00:00

Telefon: +39 06 5237 0025

Navona Meydanına giderseniz La Locanda Romano’ya mutlaka uğrayın J

 

 

Pompi, Una Storia İtaliano

Gerçek bir İtalyan Tiramisusu yemek için en ama en doğru adres burası J İster İspanyol Merdivenleri’ne giderken, isterseniz gittikten sonra orada keyif yapmak için Pompi’ye uğramalısınız. Efsane Tiramisu çeşitleri ile aklınız başınızdan gidecek. Biz İspanyol Merdivenleri’ne gittikten sonra herkesin elinde gördüğümüz, belediye dağıtmışçasına herkeste olan paketlerden ve çöp kutularına sığmayıp taşmış paketlerden anladık bir bit yeniği olduğunu J Aslında İspanyol Merdivenleri yakınlarında Pompi olduğunu ve gitmemiz gerektiğini listemize yazmıştık. Ama planlamadığımız bir anda paketlerin götürdüğü yere gittik diyelim J

Klasik, çilekli, fıstıklı, muzlu çikolatalı ve fındıklı olmak üzere pek çok çeşidi ile denemeye değer. Tüm çeşitler sadece 4 Euro J

Eğer Tiramisu sevmiyorsanız Pompi’de diğer İtalyan tatlı çeşitlerini de uygun fiyatlara deneyebilirsiniz.

Pompi’de Türk olduğumuzu anlayan çalışanların Türkçe konuşmaya başlamaları ise bizi mest etti J

Eğer siz de Bir İtalyan Hikâyesi tatmak isterseniz mutlaka uğrayın J

Neler mi var ?
Profiterol: 4 Euro ,

Sufle 4 Euro,

Mimoza Klasik 4 Euro,

Cheesecake 4 Euro,

Foresta Nera: 4 Euro,

Creme Catalana: 4 Euro

Adres: Via della Croce, 82, 00187 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 10:30/23:00

Telefon: +39 06 6994 1752

 

La Pizza

Roma’da yapmanız gerekenler listesinde, al çık pizzacılar mutlaka olmalı. Köşe başında bulunan şirin pizzacılardan gözünüze kestirdiğiniz bir tanesinde mutlaka dilim pizza deneyin.

İspanyol Merdivenleri sonrasında Roma turumuza devam ederken karşımıza çıkan köşe başı pizzacısı La Pizza’da istediğiniz pizza çeşidinden dilimletip pek çok çeşidi de bir arada deneyebilirsiniz. Kilogram bazında fiyatlandırma yapılıyor. Fırından sıcacık çıkan pizza tepsileri tezgâhtaki yerini alırken cam kenarında sokağı izleyebileceğiniz masalardan bir tanesine oturabilirsiniz.

La Pizza’da çeşitler şu şekilde;

Formaggi: 1,4 Euro/100 g

Mozzarella di Bufala: 1,5 Euro/100 g

Cipolle Mozarella Pomodorini : 1,2 Euro/100 g

Crostino al Pomodoro: 1,25 Euro/100 g

Patate Mozzarella : 1,20 Euro/100 g

Kola: 1 Euro

Su : 0,70 Euro

Hem çok keyifli hem çok doyurucu La Pizza’da tüm çeşitleri denemenizi tavsiye ediyoruz. La Pizza gibi lezizi pizzacılara rastlarsanız da kaçırmayın.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın.

Adres: Via Florida,25- 00186 Roma

Çalışma saatleri: 08:00/23:00

Telefon: +39 06 6880 3236

 

La Cantina Romana (Parione)

Roma’da keyifli bir akşam yemeği yemek isterseniz ünlü meydanların cıvıltısından çok uzaklaşmamalısınız. O havayı yaşamak için ise ara sokaklara sıralanmış, kırmızı beyaz kareleri örtüleri, sokaklarda menülerini tanıtan garsonları, şarap ve pizza kokularının birbirine karıştığı restoranlardan bir tanesini tercih etmelisiniz.

La Cantina Romana işte tam da anlattığım Roma havasını yaşatacak bir restoran. Burada harika İtalyan pizzalarını şarap veya bira ile deneyebilirsiniz.

Kalabalık sebebi ile yer olmamasına rağmen, çok sevdiğimizi ve akşam yemeğimizi burada yemek istediğimizi anlayan garsonun, içeride bir masada bekletip, az sonra kalkacağını bildiği müşterilerin gitmesini beklemesi tam bir misafirperverlik örneği J Tabi bizi içeride boş boş bekletmemesi taktire şayan J

İkram olarak sunulan şampanya ile gönlümüzde taht kurmuş bir restoran olduğunu da notlarımıza yazdık J

Kısa bir beklemede sonunda dışarıda şık bir masada yerimizi aldık. Tercihimiz büyük boy 4 peynirli pizza oldu. Roma’da mutlaka Quattro Formaggi denemelisiniz. Fiyatlar da oldukça makul. Pizzalar 8/16 Euro. Quattro Formaggi fiyatı 9,5 Euro.

Genel olarak menüdeki fiyatlar ise şu şekilde;

Margherita: 8 Euro

Napoli:9 Euro

Prosciutto: 9,5 Euro

Capricciosa: 9,5 Euro

Gorgonzola e rucola: 10 Euro

Tonno e cipolla: 10 Euro

Diavola: 9,5 Euro

Funghi: 9 Euro

Bresaola e rucola: 16 Euro

Tatlı Çeşitleri ( Panna Cotta, Tiramisu, Tartufo, Crostata) : 7 Euro

Keyifli bir akşam için listenizde olabilecek hoş bir mekân olan La Cantina Romana, klasik bir Roma akşamının da tadını çıkarabileceğiniz güzellikte.

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

Adres: Via di Tor Millina, 23, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 10:00/02:00

Telefon: +39 06 6889 1969

 

 

 

Giolitti Gelateria

Roma’nın bir diğer meşhur dondurmacısı olan Giolitti, uzun kuyrukları ile meşhur. Akşamın ilerleyen saatlerine kadar süren kalabalıkta, mideniz tıka basa dolu olsa dahi bu dondurmayı denemek istiyorsunuz. Bu kadar rağbet varken, kayıtsız kalmak pek mümkün olmuyor J

Enfes çeşitleri ile Giolitti’de hangisinden yiyeceğinize çok zor karar vereceğiniz harika dondurma çeşitleri var J

Kremalı, karamelli, çikolatalı olanlar her zaman favorimiz. Fıstıklı, çilekli, ahududulu, böğürtlenli, yoğurtlu çeşitleri de önerilenler arasında.

Yine küçük almanızı tavsiye ediyoruz. Çünkü gerçekten porsiyonlar oldukça büyük.

Small : 2,5 Euro, Medium : 3,5 Euro , Large : 4,5 Euro

Giolitti’de dondurma yemek için masalara oturmak isterseniz ayrıca masa ücreti ödemeniz gerekecek. Roma’da pek çok mekânda geçerli olan bu kural Giolitti’de biraz katı J Masaya bir bakış attığınız anda görevli ile göz göze gelip prosedürü dinliyor olacaksınız J Bence alın külahlarınızı, Roma’nın muhteşem sokaklarında dondurmanızın tadına varın J Ne gerek var masalara hapsolmaya J

Uğrarsanız bizi de hatırlayın J

Adres: Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma RM, İtalya

Çalışma saatleri: 07:00/01:00

Telefon: +39 06 699 1243

 

 

Gamze Kır Sapancı (@gamzenika)

Fotoğraf: Akın Sapancı (@akinsapanci)